受惠疫情趨緩、外食消費者增加，連鎖餐飲集團營運增溫，八方雲集（2753）、豆府（2752）6月與上半年營收創同期新高，乾杯（1269）上半年營收創同期新高，王品（2727）台灣事業群6月營收亦創八年新高 。展望後市，進入暑假旺季，加上與病毒共存成為新常態，報復性消費可望為餐飲業營運增溫。
八方雲集6月營收5.61億元、年增24.8％；累計上半年營收32.52億元、年增13.53％ ，雙創歷年同期新高。八方雲集業績成長除去年同期餐飲禁內用基期不同，「梁社漢排骨」與蔬食新品牌「芳珍蔬食」店數增加，「八方雲集」美國複合店更挹注集團營收。
八方雲集美國複合店平均客單價約為33美元、為台灣八倍，每天到店消費人數約500至700人不等，法人據此推估，該店開幕迄今每月營收逾50萬美元，收入可觀。展望後市，八方雲集下半年重點除將力拚現有167家門店的「梁社漢排骨」年底達200店，年底前亦將在美國開出第二店，挾剛需屬性優勢，集團營收可望逐月成長。
豆府受惠外出用餐消費者增加，加上展店效益，6月營收1.77億元，年增199.81％，創同期新高；累計上半年營收10.33億元、年增25.56％，亦創同期新高。展望下半年，隨著疫情影響逐漸趨緩，暑假消費熱潮可期，豆府並將按照計畫持續展店，單就7月已新展帕泰家、北村豆腐家、韓姜熙等三間門店，下半年仍將持續新展三～五間店，為公司營收成長帶來貢獻。
乾杯集團6月營收2.57億元、年增90.33％，為歷史同期次高，累計上半年營收15.92億元、年增14.22％，創歷史同期新高。乾杯集團今年上半年已展七間分店（台灣六間、大陸一間），第三季台灣再展黑毛屋台南三井店、老乾杯天母店、乾杯新莊宏匯店、黑毛屋新莊宏匯店四間新店，持續布局擴大營運規模。
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王品6月兩岸合併營收12.4億元，月增9.89％、年增41.6％；台灣事業群營收9億元，擺脫疫情陰霾，創八年同期新高，月增12.01％、年增144.86％。展望後市，王品集團已正式跨足韓式料理市場並推出新品牌「初瓦」，並與和牛麻辣鍋吃到飽品牌「嚮辣」，合開複合式門店、進駐西門町商圈，新店新品牌將挹注集團動能。
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