宜蘭縣年度產業盛事之「南方澳鯖魚節」，7日在蘇澳區漁會大樓前廣場熱烈啟動，展開為期6天的線上線下活動，歡迎民眾一起體驗鯖魚美味，感受傳承百年的鯖魚文化。
主辦單位指出，台灣三大漁港之一的南方澳，為東岸最大的漁港，港區可供1,000多艘漁船停泊，不僅是臺灣沿近海漁船的重要基地，其鯖魚產量達全國九成，鯖魚漁獲量居全台之冠，而有「鯖魚故鄉」之稱。
蘇澳區漁會為行銷在地魚貨及鯖魚相關製品、增加漁產收益、帶動地方繁榮及商機，每年在鯖魚豐收時節舉辦鯖魚節，今年因為新冠疫情的關係，在行政院農業委員會漁業署及宜蘭縣政府的指導下，於12月7日至12日以線上活動方式辦理鯖魚節。
▲2021「南方澳鯖魚節」啟動，歡迎民眾響應盛會。（圖∕陳木隆攝）
包括漁業署署長張致盛、宜蘭縣長林姿妙、蘇澳鎮長李明哲、鎮籍議員，以及蘇澳區漁會理事長蔡源龍、總幹事陳春生、常務監事李政祈等人，都出席盛會。一群南安國小的學子帶來鯖魚舞表演，為活動揭開序幕，舞出漁村孩子特有的活力與希望；「重擊現實打擊樂團」接續帶來活潑歡樂的精彩表演。
為了呈現整合區域產業的願景，蘇澳區漁會也邀請鯖魚工廠、海鮮餐廳、青創業者等20多家業者參與，現場陳列各家特色商品，並且上台走秀展現「我討海我驕傲」來自南方澳鯖魚產業鏈的特色。緊接著由張致盛、林姿妙等人一起點亮大鯖魚，祈願今年「大漁豐收」活動順利、漁獲滿滿，正式啟動「2021南方澳鯖魚節」。
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因逢疫情期間，蘇澳區漁會首次嘗試線上線下整合，一年一度的鯖魚盛事啟動現場也吸引許多民眾共襄盛舉，品嚐新鮮美味的鯖魚丼及體驗鯖魚大樂透遊戲。
蘇澳區漁會表示，今年鯖魚節透過Gather Town線上虛擬互動平台來整合線上線下資源，運用無國界的網路平台，觸及來自四面八方的民眾，擴散南方澳鯖魚節的行銷量能，帶動地方漁業的經濟效益；包括連結20多家在地商家的線上商店街市集、結合食魚教育與漁村文化的特展和優惠抽獎不間斷的直播造勢抽獎活動。
其中線上互動，邀請八點檔女神-張家瑋和YT網紅膽固醇女孩邵阿咩進行試吃直播抽獎，由在地商家提供豐富的贈品，透過線上食漁教育展，向消費者宣揚食漁理念，推廣產業的同時，也引動地方對於海洋資源永續發展的重視。
鯖魚業者強調，雖然鯖魚整年皆是產季，為避免資源被過度利用，依鯖鰺漁業管理辦法於每年6月及農曆除夕至元月18日進行休漁，讓資源復育，滋養生息；秋天之後肉質會更為鮮美，尤其要抵禦12月至1月的寒冷水溫，油脂含量最高，最是美味。
歡迎對南方澳鯖魚文化有興趣的民眾上網搜尋「大漁豐收」，除了在線上GT平台感受漁港氛圍外，更希望大家親自來到南方澳品嘗、採買鯖魚，見識因應產業與文化特色而舉辦的盛大慶典－2021南方澳鯖魚節。
更多活動資訊在鯖魚節官網ttps://www.mackerelfest.com.tw/
活動粉絲專頁南方澳鯖魚節ttps://www.facebook.com/1654714627984423/
活動粉絲專頁蘇澳區漁會
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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/68423
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