文章導讀
一碗白米飯的熱量是可以達到232大卡的,對於我們減肥是沒有影響的,我們不需要刻意的不吃米飯,可以少吃,保證身體每天所需的最低熱量。米飯的熱量主要來源於澱粉的水解,如果吃太多米飯,那麼是很容易會引起肥胖的,然而,大家想要減肥可以通過運動的方法以及控制自己的飲食問題。
一碗米飯約232大卡熱量。
由於各家用的大米品種不盡相同,米粒漲發情況不同,偏愛吃米飯的軟硬不同,所以加的水多少不同,因此用蒸好的米飯稱重來計算熱量是不太准,或不太有普遍意義的,用生米計算才相對準確。
很多營養食譜里介紹一碗白米飯的熱量是300千卡,《中國食物成分表》(2009版)中100克(二兩)蒸米飯的平均熱量是116千卡。
米飯1碗(瓷碗)大約200克。食物包裝上標500kj,但這是能量,要換算成卡路里,所以要除以4.184,即500/4.184=119.5大卡,這就是它的卡路里。
1千卡=1大卡=1卡,=4.184焦耳
千卡=卡=大卡
1千卡=1000卡
千焦是能量單位,卡是熱量單位,所以要換算:
1千卡/1大卡/1卡=4.184千焦(kJ)
比如,食物包裝上標500kj(這是能量,要換算成卡路里,所以要除以4.184,=119.5大卡,這就是它的卡路里)
食物包裝上標的是能量單位,(如果後面是kj),那就都要除以4.184,
如果後面是kcal,那就不需要除以4.184了,因為這已經是卡路里的單位
米飯1碗(瓷碗)(200克) 232大卡 (一般家裡的碗,盛的米飯200克約232大卡)
米飯1盒(快餐飯盒)(300克,滿滿一盒,與餐盒高度齊平,壓的緊緊的348卡 )
米飯的營養素含量(每100克): 熱量(大卡)116.00 碳水化合物(克)25.90
脂肪(克)0.30 蛋白質(克)2.60
100克米飯約滿滿3湯勺(吃混沌的白陶瓷湯勺),下面有圖(盤子重量已去)
所以,家裡的碗 一碗飯約232大卡(最多),中午和晚上各1碗飯才400多大卡,再加吃的菜,中午和晚上總共1000大卡多點,加上早上早點的熱量,白天再吃點水果,達到1500大卡左右是正常,也是肯定的(減肥這樣吃也不會胖,只要你多運動了!)
人正常吃飯每天需要的熱量女性1700大卡左右男性最少2000大卡左右
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